数の子の塩抜き 昨晩から始めていて、３回目。 数の子は、家族の好物なので、なんと６００ｇ。 水１リットルに塩小さじ２杯。 黒豆を調味料入り熱湯につけました。 最近は、ヘルシオを使っていましたが、原点回帰で、圧力鍋で煮てみようと思います。 お正月…

ごはん 穴子飯 おかず 卵焼き 小松菜とハムのしょうが炒め ミニトマト りんご みかん 冷凍していた穴子を使いました。冷めても美味しかったです。 小松菜とハムのしょうが炒めは、初です。

朝ドラ『花子とアン』スピンオフドラマ『朝市の嫁さん』を、昨晩視聴しました。 実は、わが家のBlu-rayには、たくさん未視聴の番組、主にドラマが、大量に保存されています。 年末年始を迎え、空き容量が必要となり、あわてて、昔のドラマを見ています。 と…

ヤフーニュースからの転記です。 【２０１５年の高視聴率番組ベスト３０】（１４年１２月２９日～１５年１２月２７日） (1） ４２・２％ １２月３１日 ＮＨＫ 第６５回ＮＨＫ紅白歌合戦 (2） ２８・３％ １月 ３日 日テレ 箱根駅伝・復路 (3） ２８・２％ １…