冷食です。 久しぶりに買ってみました。 にんじん、わかめも入っていてヘルシー。 今度は、自作の鍋焼きうどんをつくってみたいです。 というか、鍋焼きうどんの定義って、鍋でつくったら鍋焼きうどんなのかしら？

フィギュアスケートのグランプリ（ＧＰ）シリーズ最終戦、ＮＨＫ杯が、大阪・なみはやドームで行われました。 女子では、宮原知子選手が３位、村上佳奈子選手が４位となり、残念ながら、日本人選手のグランプリファイナル出場ができなくなりました。 日本人…

マッサンが、鴨居商店への就職が決まって、真っ先に行った先は、竹原の実家。 マッサンは、両親に「大事な報告があって。」 早苗は、二人が別れる決心をしたと勘違いします。 マッサンは、ウイスキーをつくる会社に就職できたと報告。 と同時に、鴨居商店か…

かぼちゃサラダをつくるのに、ヘルシオでかぼちゃを蒸しました。 角皿＋調理網を中断 水位２ 蒸す・煮る→０６４蒸しいも・かぼちゃ 良い感じで蒸し上がりました。 サラダも、美味しくできました。

プラスおつまみ ドラフトギネスは、初めていただきます。 どんな味か楽しみです。

鴨居社長は、またしても、マッサンがスコットランドでウイスキーづくりの修業をした日本人としての話を聞くことになります。 マッサンは、化学教師になると決めます。 お金を少しずつためて、自分の工場をつくると。 エリーは、マッサンに「逃げるなマッサン…

かぶをもらったので、つくってみました。 クックパッドのレシピです。 生姜を入れ忘れたのですが、わが家的には、ない方がよいとのことです。 珍しく好評でした。定番となりますか？

マッサンと鴨居社長の会談。 鴨居社長が、新商品をつくった理由は、１．ウイスキーの存在を広めるため ２．資金をためるため 鴨居社長の洋酒との出会いが語られます。 １４歳で丁稚奉公、２０歳で独立。 本場に負けないMADE IN JAPANのウイスキーをつくりた…

ごはん おむすび山（栗ごはん） おかず 鶏もも肉とれんこんの筑前煮 カニかま 卵焼き レタス ミニトマト みかん おむすび山は、これを使いました。 ちょっぴり栗の味。

大河ドラマ『軍師官兵衛』のことです。 最初の頃は、イマイチのれなかったこのドラマですが、秀吉の家臣になった頃から、俄然面白くなりました。 やはり、一番は、高松城の水攻め、中国大返しのあたりです。 官兵衛の本領発揮で、秀吉を天下人におしあげるこ…

エリーが最高のおもてなしをしたいと。 べっぴん同盟の人たちは、格式ある場でした方がよいと。 キャサリンの紹介で、若松屋で行うことに。 費用は、早苗からもらったお金。 鴨居社長は、ウイスキーづくりに社運をかける決意表明。 エリーが、鴨居社長に、マ…

プロ野球のセ、パ両リーグは26日、今季の最優秀選手（MVP）を発表し、セは菅野智之投手（25）＝巨人＝、パは金子千尋投手（31）＝オリックス＝が選ばれました。ともに初受賞。 また新人王には、セは大瀬良大地投手（23）＝広島＝、パは石川歩投手（26）＝ロ…

携帯電話を変えました。 同じ会社のスマホです。 スマホデビューから、２年半近くがたちました。 電池のもちが悪くなってきたので、変えました。 画面も字もでかいです。

朝ドラ『マッサン』の影響で、こちらでしょうか。 味は・・・秘密です。 お酒好きの人には、良いみたいです。

エリーは、再び、鴨居商店へ通訳として行きます。 鴨居社長とスコットランドの貿易商・アンドリュース。 アンドリュースによると、ウイスキーの技術者はみつからなかったと。 そもそも、文化の遅れている日本でウイスキーをつくることは不可能だと。 それか…

マッサンは、意を決して、鴨居社長のところへ行きます。 鴨居商店は、ポスター品評会世界一のお祝い。 鴨居社長は、「ウヰッキー」をいう新しいお酒をマッサンにふるまいます。 ウヰスキーと炭酸水を混ぜたものです。 マッサンは、そんなお酒をつくる鴨居社…

『おやじの背中』は、2014年7月13日から9月14日まで「日曜劇場」枠で放送されたドラマです。 日本を代表する10名の脚本家が脚本を手掛ける一話完結形式のオムニバスドラマで、作家性を前面に出したドラマオリジナル作品であることを強調しています。 脚本だ…

東野圭吾作品です。 ホテルを舞台にした小説。 普通に面白く読みました。

マッサンは、エリーと共に、竹原に帰ってきたいと政志と早苗に言います。 政志は、「ウイスキーは、あきらめるんか。子どもにかこつけて、弱音を吐くな。」「頭で考えてうまくいかんときは、体動かして、汗かいてみるんじゃ。自分の道は、みえてくりゃあよ。…

必ず買ってくるもの２つ。 ひとつは、うえののあなごめし。 いつもは、行きに予約するのですが、今回は予約は受け付けていませんと言われてしまいました。 中折で、１７２８円。 良い値段ですが、ここのあなごめしを食べたら、よそのが食べられません。 もみ…

エリーが、赤ちゃんを抱いているのを見て、マッサンの胸に小さな不安がめばえたのです。 それは、二人の間に子どもが生まれたらのことでした。 千加子から、エリーのためにも「この家に帰ってきた方が、ええんじゃない。」と言われます。 千加子は、エリーの…

コーヒーを飲みました。 カフェラッテ（４５０円）とビスコッティ（１５０円）

前回宮島へ来たとき、食事したお店です。 パスタランチ（１８００円）をいただきました。 サラダ 飲み物 ジンジャーエール ガーリックトースト 本日のパスタ カキ入りパスタ カキがたくさん入っているパスタでした。 美味しかったです。

行ってきました。 宮島・紅葉谷公園のベストショット。 追記 フォトチャンネルを作成しました。

酒造り－櫂入れ 俊夫から、マッサンの夢は、「絵に描いた餅」と言われてしまいます。 「ええ年して、仕事もしとらん、いまだに親のすねかじっとるおぼっちゃまが、なんでそがあな西洋の酒、未来の酒、つくれるんです。」 エリーは、早苗から「あんた、お母さ…

北海道のおかきが有名ですが、沖縄にもあるようです。 塩がひきたつ味でした。 珍しい物をありがとうございます。

柚ぎりそば膳 そばの実入りおこわ 天ぷら 自家製ゆずそばようかん 柚の香りたっぷり。

マッサンは俊夫と一緒に酒造り 精米→洗米→蒸米 俊夫は、備前米ではなく広島の米で酒造りをしたいと。 マッサンは俊夫に「わしと一緒にウイスキーをつくってみんか。」 早苗はマッサンにエリーと別れ、家を継いで欲しいようです。 「どがあな人と一緒になるか…

アマニパン 全然知らなかったのですが、今話題の健康食品だそうです。 りんごのケーキ 鮭のホイル焼き ミネストローネ 野菜いっぱいのイタリアンスープ アマニパン、あっさりしていて美味しかったです。

試験醸造にとりくむマッサンと俊夫。 俊夫から「西洋かぶれに日本酒づくりは、無理ですけん。」 元すり。元すり歌を聞きながら、島爺より、酒母の話しを聞くエリー。 マッサンは、皿洗いより、麹とか発酵とかのにおいがするところが好きなので、もうしばらく…