写真は、年越しそばです。 今年は、こんなのを使ってつくりました。 紅白では、なんとスペシャルゲストのサザンオールスターズです。 ３１年ぶりの出場とのことです。 桑田さんは病気からの復帰ですね。 こんなに長い間、歌い続けられるなんて、素敵です。 …

明日は大晦日です。 なので、おせち料理の準備をしました。 黒豆を煮ました。 ヘルシオでしたから、３時間ぐらいかかりました。 砂糖の量は、黒豆２００ｇに対して、６０ｇ×２入れました。 味は、いかに。 数の子を出し汁につけました。 塩抜きは、昨日の夜…

さっき、金融機関回りをしたのですが、人が少なくてガラガラ状態。 絶対に、人が多いと思っていたので、びっくりです。 昨日も、ほぼ同じ時刻に金融機関回りしましたが、駐車場満杯、順番待ち長蛇の列でした。 一日で風景が全く違っています。 銀行の人によ…

女子会川柳のカレンダーがあるということで、元になった本を二冊買いました。 楽しいです

ごはん 子持ち昆布 おかず シャウエッセン 塩鮭 ゆで卵 ミニトマト 枝豆 りんご 今年も残り少なくなりました。 なんの変哲もないお弁当です。

ちょうど半分ドラマが終わりました。 ウイスキーができあがるまでだったらよかったのに、売れなかったというオチがついた終わり方ですね。 ドラマとして気に入ってます。 最近の朝ドラの中では、『ゲゲゲの女房』『カーネーション』に続く傑作になるのではと…

このお肉を使って、すき焼きです。 米沢牛です。 きっと美味しいでしょう！ こんなすき焼きになりました。 美味しかったです。

３等が当たりました １０００円の商品券です。 ちょっぴり幸せです。

ハイボール２種類が、数日前から販売されています。 気になっていたので、買ってみました。 飲みやすいように工夫されているようです。 天国で、マッサンは、こんなお酒が販売されていること、どう思っているのでしょうか？ 飲んでみました。 竹鶴ハイボール…

俊夫から、「自分の信念をつらぬいて、つかあさい。」と言われるマッサン。 大将からは、日本人にあうウイスキーをつくってくれと言われます。 大将は、多くのお客さんに喜んで飲んでもらえるウイスキー、マッサンは、本物の味がわかる人だけに飲んでもらえ…

新しいのを買いました。 ２２センチ４Ｅです。 近々、大活躍する予定です。

黒田博樹投手が、８年ぶりに古巣・広島への復帰します。 朝一で、ヤフーニュースを見て知りました。 その後、ＮＨＫのスポーツニュースで報道されました。 信じられません。 メジャー２１億円より、４億円で、カープですよ。 お金がすべてではないといいつつ…

ウイスキーの完成を祝って、マッサンとエリーは、乾杯。 エマも、サイダーで。 エリーは、「美味しい。」。 １９２９年４月。 カモイウイスキーが、発売されます。 うたい文句は、「目覚めよ日本人 舶来品の時代は去りぬ！メイドインジャパンここに極まり！…

朝ドラ『ごちそうさん』で、夫婦役として共演した、杏さんと東出昌大さん、元日に結婚とのことです。 夫婦役がそのまま、私生活でもというのは、珍しいことなのではないでしょうか？ 朝ドラを見始めて、ずいぶんたちますが、私が知っている限り初です。 とに…

題名は、ＲＣＣラジオの土曜日のコーナーから、拝借しました。 あるお店で、会員登録するときの話です。 会員登録するには、アプリをダウンロードしなければなりません。 まず、携帯変えてから、新しいアプリを０からダウンロードしたことがないのです。 そ…

早苗は、３人で広島へ帰ってくるようにエリーに言います。 エリーのことを嫁とは認めないが、エマだけは守ってやらなければと。 また、エリーに、男の仕事に口出しするもんじゃないと言います。 マッサンは、春の出荷に向け、研究室にこもります。 大将は、…

マッサンが熟成にこだわる気持ちを理解してくれたエリーですが、大将の気持ちもわかっているようです。 早苗は、亀山酒造に、甥の勝が手伝いに来ている話をします。 それでも、「広島に帰ってきたらどうね。」 ビール事業への進出へ向け、動き始めている鴨居…

ごはん 生しらすのくぎ煮 おかず 鶏肉 かにかま 卵焼き レタス ミニトマト りんご ごはんにかけたのは、こちら。 鶏肉は、昨晩の残りです。

英一郎が、本場スコットランドからのみやげとして持ち帰ったハイランドケルトは、マッサンにとって思い出の酒。 味わい深く強いスモーキーフレーバーをもったお酒。 エリーから、励まされるマッサン。 予定より早く、ウイスキーの試作品づくりが始まりました…

クリスマスケーキ 飾り付けは、娘が担当。 スポンジは、私が焼きました。今回は、けっこう膨らみました。 スープ かぶいっぱいのスープ。 ロースロビーフ ４００ｇの肉で、加熱１７分。余熱でほっといた方がよかったかな。レア気味。 鶏肉 いつも買うのがな…

黒船シュウマイをいただきました。 黒いのはなんだったのでしょう？ のりのように見えましたが、のりではなかったです。

１９２８年（昭和３年）１１月。 操業開始から、４年。 ウイスキーの原酒を蒸溜。 樽に詰められ、熟成の時を待ちます。 マッサンとエリーの養女は、エリーのエとマッサンのマから、エマと名づけられます。 エマ、４歳。 人参が嫌いです。 エリーは、何とか食…

選挙のため一週間延びた最終回が、昨日放送されました。 最終回を見ての率直な感想は、官兵衛が亡くなって終わりではないの？ということです。 その後、大阪夏の陣で、豊臣家が滅んだところで終わりました。 亡くなってからを描くなら、もっと丁寧に描いて欲…

ごはん おにぎり（高菜となし） おかず 牛焼き肉 ゆで卵 ツナサラダ かぼちゃの甘煮 ミニトマト チーズ りんご みかん かぼちゃは、昨晩の残りです。 冬至当日ですね。

新しいファンヒーターを買いました。 今まで使っていたのは、狭い部屋用なのに、広い部屋で使ってました。 なんか良い感じです。

山崎ですよね。 『マッサン』をご覧の方々なら、わかると思います。 時代的には、山崎が先なのですが。 余市は、マッサンを象徴するウイスキーであり、山崎は、日本最初の国産ウイスキー。 注目は、１９２３という数字です。 山崎工場ができた年ですね。 一…

冬至としての行事をしました。 ゆず湯に、入りました。 かぼちゃを食べました。 北海道かぼちゃでしたが、ほくほくして美味しかったです。 ネットで調べると、今年は19年に一度の『朔旦冬至（さくたんとうじ）』だそうです。 新月は月の満ち欠けの始まりの日…

全国高校駅伝・男子です。 世羅高校が、3年ぶり8度目の優勝を果たしました。 優勝８度は、西脇工に並び歴代最多。 最初だけテレビ中継を見たのですが、記念大会ということで、ふだんより多い５８校が、出場したとのことです。 テレビ中継を見とけばよかった…

マッサンは、キャサリンからの養子の話をエリーにします。 エリーは、マッサンの子どもが欲しいという気持ちがわかり、自分ではない誰かと結婚した方がよいのではと。 マッサンは、「ずーっとエリーといたい。」 １９２４年（大正１３年）１１月１１日。 山…

きょうの料理を参考につくってみました。 海老天は、おまけですが、そのおまけが、多かったようです。 ボリューミーになりました。 美味しくて温まりました。