おはぎ 2020春

恒例のお彼岸におはぎをつくりました。
時期的には、おはぎではなく、ぼた餅なのかもしれませんが。
小豆300ｇ　砂糖320ｇ
もち米+うるち米　2．5合
小豆を昨日炊いたので、念のためにと直前に火にかけたのが失敗でした。
なかなか冷めず小豆がベトベトになりました。
何年も作り続けているのですが、失敗は痛いです。
味には関係ないですけど。