お祝いごとでしたので、スペシャルランチをいただきました。
最初の一口オードブル
フランスパン おかわり自由
おかわりしました。
かぶのブラマンジェとかにのサラダ キャヴィア添え
見た目がとてもきれいでした。
フォアグラのソテー トリュフの香り 彩りのサラダを添えて
特に野菜が美味しかったです。
オマール海老の茶碗蒸し
このお店の看板メニューです。不思議な味わいでした。
牛フィレ肉のグリル 赤ワインソース
柔らかい牛肉でした。
ピスタチオのクレームブリュレとチョコレートのソルベ
冷たいソルベと熱いブリュレ、美味しくいただきました。表面のパリパリチョコの食感がたまりません。
紅茶
コーヒーか紅茶を選べます。
先々週に続き、贅沢したので、来月は自粛します。
でも、贅沢気分は悪くないです。
