母の日です

牛フィレステーキを焼いてもらいました。

今回、安めの肉と高い肉の2種類を買って食べ比べしました。

写真は、高い肉の方で、宮崎牛のA4です。

食べ比べると、明らかに高い肉の方がやわらかくて美味しかったです。

こんなに違うのかと驚きました。