ポチの女房

専業主婦のつぶやき

お正月準備 12/30(22)

午前9時
黒豆を煮ました。
水100ccを足し、10分。

数の子のつけ汁をつくりました。

午前10時40分
買い物。
昨日より混んでいるかと不安でしたが、大丈夫でした。
明日は、さすがに混むでしょうね。

午後1時
黒豆に火を入れました。
わが家流は、これに栗の甘露煮を入れます。

午後2時
数の子をだしにつけました。

午後7時
だし1400ccをとりました。
田作りをつくりました。
今年は、昨年の40gに比べると60gなので、かなり多く見えます。

午後8時
ごぼうサラダの下ごしらえをしました。
あとは、調味料を入れて混ぜるだけです。

煮しめ用とお雑煮用に、大根と人参の飾り切りをしました。
どちらにどれだけ使うかは、未定。