午前8時50分
数の子塩抜き 4回目
午前9時30分
黒豆 加圧10分
いつもより小粒です。が、良いにおいがします。
午前10時
買い出し
午後4時30分
だし1400ｍｌ
水1400ｍｌ 昆布3枚 かつお節30ｇ
午後7時30分
黒豆を温め、栗をいれます。栗をいれるのは、我が家流です。
午後7時45分
数の子のつけ汁を作ります。
酒、みりん、薄口しょうゆ 各112.5ｍｌ
かつお節 9ｇ
午後8時10分
ピーナッツ田作りを作りました。
こちらを使いました。
午後9時20分
ごぼうサラダの準備
ごぼう 120ｇ にんじん 30ｇ
午後10時
数の子をつけ汁につける。
午後10時50分
干し椎茸をお湯につけました。
